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“這幾天太忙了,我家的雪梨每天的銷售額都在3000元以上。”近日,走進休寧縣溪口鎮充頭自然村,村民胡金安笑吟吟的,一邊忙著采摘、挑運、整理、過秤、裝袋,妻子、兒子、母親等人全家總動員,還請親戚和當地村民來幫忙。另一邊,前來采摘徽州桂花梨的客人,來了一撥又一撥,停車場上停滿了車輛。

胡金安所在的村子充頭自然村,金秋時節這里漫山遍野、房前屋后碩果滿枝,沉甸甸的梨子掛滿枝頭,有些枝椏還搭著架子。
這個小山村雖只有百余人,但卻是遠近聞名的徽州桂花梨村,徽州桂花梨又名廻溪梨,有600多年歷史。瓤肉瑩白,汁水飽滿,個體碩大,味道純正。安徽省林科所多次來此村采集徽州雪梨土種標本。全村現擁有1萬多株梨樹。20世紀90年代鼎盛時,全村家家種梨賣。后受打工潮影響,一度回落不少,目前還有十幾戶種植賣梨,每年產量有十多萬斤。
胡金安是村里的種植大戶和能人,他有著30多年的種梨經驗,施的是有機肥,技術過關,誠信經營,遠近聞名。他家的梨子個頭大,平均每個1.5斤以上,大的有3斤多。他家有近300棵梨樹。每年的產量都在3萬斤左右,收入可達十余萬元。
“我們村的徽州桂花梨,是徽州本土品種,甜中有股酸味,回味好,沒有科技狠活。這幾年我們梨子的價格,雖然漲了些,但回頭客,還是越來越多,有不少外地游客每年都特地來訂購。熬制的梨膏也很受大家歡迎,每年根本不夠賣。”胡金安高興地說道。
“只有這種本土品種的梨子,才是原汁原味的。現在市場上許多梨子太甜了。”合肥游客吳勁松說道。
“現在我家的梨已經大半銷售落地,預計這個月我們村的梨子,就要銷售完畢。”胡金安信心滿滿地說道。(汪紅興)