4月19日，值此春茶飄香之際，由桐城市小花茶業(yè)集團與棲巢品牌連鎖集團聯(lián)合主辦的“小花牌·桐城小花鋅茶上市發(fā)布會”在合肥劉園古徽州文化園棲巢會議中心盛大召開。本次發(fā)布會由桐城小花茶業(yè)集團與棲巢品牌連鎖集團聯(lián)合主辦，匯聚政府領(lǐng)導、行業(yè)專家、茶企代表及媒體記者，共同見證桐城小花鋅茶這一創(chuàng)新產(chǎn)品的正式上市，開啟富鋅健康茶飲新時代。

　　發(fā)布會以“春染龍眠山，茶香飄萬里”為主題，棲巢創(chuàng)始人董事長朱環(huán)發(fā)表致辭，強調(diào)富鋅土壤與桐城文化的雙重賦能。安徽省人民政府發(fā)展研究中心副主任季翔、桐城小花茶業(yè)集團董事長桂友芳、安徽農(nóng)業(yè)大學李葉云教授等嘉賓先后致辭，從政策支持、科研創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)實踐等角度，深度解讀桐城小花鋅茶的獨特價值。

　　桐城，既是“桐城派”故里，亦是“院士之鄉(xiāng)”。這片土地以深厚的文化底蘊聞名——孕育了20余位國家級院士、5000多名博士，而其背后更蘊藏著獨特的自然饋贈：富鋅土壤。經(jīng)科學檢測，桐城土壤鋅含量顯著高于全國平均水平，核心區(qū)域如新渡鎮(zhèn)、青草鎮(zhèn)鋅含量達80-200mg/kg，占全市耕地面積的30%。而茶樹在富鋅土壤中生長時,根系可吸收土壤中的鋅元素并轉(zhuǎn)化為有機鋅，更易被人體吸收。

　　得天獨厚的資源，孕育了桐城小花鋅茶的獨特品質(zhì)。茶樹深植于富鋅沃土，葉片鋅含量高達45mg/kg，遠超同類茶葉平均水平。其茶湯色綠清透，蘭香馥郁，滋味鮮爽，兼具文化韻味與健康價值。為確保品質(zhì)科學規(guī)范，桐城已建立《富鋅綠茶》團體標準及《含鋅綠茶種植技術(shù)規(guī)程》，并通過“種植有機、加工有機”雙認證。

　　據(jù)悉，桐城小花茶業(yè)集團依托數(shù)千畝高海拔生態(tài)茶園，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所等機構(gòu)，推動茶園管理標準化、加工自動化。其投建的茶產(chǎn)業(yè)綜合體項目（建筑面積8300㎡）集生產(chǎn)、冷藏、文化展示于一體，配備2條自動化生產(chǎn)線，實現(xiàn)了從“傳統(tǒng)制茶”到“科技智造”的跨越。

　　發(fā)布會現(xiàn)場舉行了桐城小花特許經(jīng)營授牌儀式，隨后，主辦方負責人與參會嘉賓共同按下“鋅茶上市發(fā)布”按鈕，此舉標志著這一創(chuàng)新產(chǎn)品正式邁向市場。在媒體提問環(huán)節(jié)，現(xiàn)場與會嘉賓圍繞富鋅茶的科研進展、市場布局以及文化傳承等議題，展開了深入交流。

　　此次發(fā)布會不僅是鋅茶產(chǎn)品的亮相，更是桐城以“鋅”為媒，貫通文化、生態(tài)與科技的一次創(chuàng)新實踐。從千年文脈的智慧滋養(yǎng)，到富鋅土壤的自然饋贈，再到產(chǎn)學研協(xié)同的產(chǎn)業(yè)升級，桐城正書寫著“一片葉子富一方百姓”的鄉(xiāng)村振興新篇章。（汪源）