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在皖南川藏線蜿蜒的山路旁,宣城市涇縣汀溪鄉的果農們正依托獨特的自然稟賦和旅游風口,將山間果園打造成增收沃土。綠沁園農場與張氏葡萄園的實踐,正是當地果農借力山區旅游發展機遇、探索特色農業致富路的縮影。
果香引路:從單一種植到農旅融合的蝶變
“我們靠農業吸引旅游,又借旅游帶動農業”,綠沁園農場主袁文武在談及建設這座300多畝果園的初衷說道到。這片從苗圃起步的農場,從最初的火龍果、獼猴桃、梨等單一水果種植,一步步發展到如今配套的民宿、牧場、露營地與市級勞動教育基地,每年吸引大量游客。得益于皖南川藏線的走紅,農場客流顯著增長,水果客單價也比拉去縣城賣高了不少。袁文武介紹,農場還開發了茶葉、筍干等初加工農產品,逐步打造“果樹帶動多元銷售”的經營模式。
不遠處的張氏葡萄園則走出另一條果農自產自銷路。主理人張學貴扎根葡萄種植十余年,堅持用雞糞、廚余等有機肥培育“自然熟”葡萄,七八畝的園區現已種有七八個葡萄品種。“我們的葡萄長得不好看但勝在甜,口感好,吃過的人都成了回頭客。”除去日常采摘園的勞作,他還在路邊擺攤,新鮮水果搭配自挖自曬的筍干、梅干菜,旺季日銷超3000元。張學貴在葡萄園里開發出自助采摘、垂釣、草魚養殖等服務,以田園新意吸引城區游客。目前雖未大規模接入旅游流量,但憑借“汀溪張氏葡萄”的注冊商標,他以品質贏得了本地聲譽,農旅融合前景可望。

(張氏葡萄園老板張學貴 陳安妮攝)
山水賦能:自然稟賦與匠心耕耘的共振
汀溪鄉的水果能“出圈”,離不開得天獨厚的自然條件。綠沁園所在的山區晝夜溫差大,山澗水灌溉讓火龍果“甜到游客專程開車來買”;張氏葡萄園的葡萄因施有機肥,農家自然耕種的口感遠超“催熟的大棚果”。這里的筍干用清明前的小筍,煮透曬足,嚼起來都是嫩的。張學貴對自家土產的自信,源于對自然饋贈的敬畏。
果農們的探索也從未止步。袁文武主動對接安徽農大獲取技術支持,還規劃引進新品種、擴建研學基地;張學貴則堅持在書中學習種植技術,摸索出“分批成熟、錯峰銷售”的門道。盡管面臨過土地政策調整等挑戰,但他們憑借韌性與堅持靈活調整經營策略,如綠沁園在客流淡季擺攤售果,張氏葡萄園則通過“現摘現嘗”打消顧客對水果品質的顧慮。

(綠沁園農場老板袁文武 陳安妮攝)
路通財至:旅游風口下的機遇與思考
皖南川藏線的熱度為汀溪鄉帶來了流量機遇。綠沁園借勢打造“農業+旅游”綜合體,而張學貴則期待門前郎蘇路修通后能吸引更多過路客。他的家庭農場里,自家魚塘里不喂飼料的草魚正等待秋天的旺季。然而,在這些機遇的背后,我們也應深刻思考兩家農場未來的經營與發展。如何更好地利用旅游風口帶來的流量紅利轉化為長期發展的動力?如何不斷提升農場的品質和特色,吸引更多游客前來參觀和消費?這些問題值得深思。只有深入思考、科學規劃,才能在市場中立于不敗之地,實現可持續發展。

(張氏葡萄園老板擺攤畫面 陳安妮攝)
值得關注的是,兩家發展路徑雖有差異,卻共同指向“品質為王”的硬道理。袁文武的“佛系”經營背后,是老顧客與本地市場的長期積累;張學貴放棄“好看卻難吃”的化肥種植,堅守“口感至上”的初心。如今,汀溪鄉的果香正隨著皖南川藏線的車流量飄向更遠的地方,而果農們在山水間種下的,不僅是果樹,更是一條依托鄉土、擁抱時代的致富路。(董椿淋 何康怡)