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晨光微熹,G50滬渝高速灣沚服務(wù)區(qū)已車流涌動。驛達萬佳工作人員麻利地將蓮子擺好。“今年陶辛的新蓮子!帶回家煮銀耳羹,清火又香甜!”他洪亮的吆喝聲穿透引擎轟鳴,幾位河南牌照的司機聞聲駐足。十幾公里外,蕪宣機場航站樓燈火通明。青橘園便利店玻璃柜臺前,店主陳玉指尖輕撫過非遺食品禮盒:“這是灣沚九十殿非遺工藝米糕,帶給家人嘗嘗江南心意。”飛往深圳的商務(wù)客欣然掃碼——兩小時后,這盒烙印著蕪湖圖案的糕點將出現(xiàn)在異地的家中。
這里是安徽蕪湖灣沚區(qū)的“城市玄關(guān)”。一條貫通長三角的交通動脈,一座輻射全國的航空樞紐,每日吞吐數(shù)以萬計南來北往的客商。而在川流不息的通道旁,驛達萬佳與青橘園便利店的方寸小店,正讓深藏鄉(xiāng)野的灣沚蓮子、手工米糕,搭上疾馳的車輪與翱翔的銀翼。鮮為人知的是,這場農(nóng)產(chǎn)品出村闖關(guān)的背后,躍動
著蕪湖灣沚區(qū)煙草專賣局(營銷部)創(chuàng)新推行的“專銷協(xié)同”力量——專賣管理與營銷服務(wù)雙線融合,為不同終端量身定制突圍路徑。
困局:黃金樞紐難掘金
時間倒回三年前,高速服務(wù)區(qū)的驛達萬佳,貨架上堆滿的礦泉水、泡面鮮人問津?!奥每蜕蟼€廁所就走,一天上千客流成交不到百單?!备屓司拘牡氖菐旆坷锓e壓的本地特產(chǎn)——蓮子顆顆飽滿卻裹著麻袋無人問津,印著歪扭字跡的包裝紙被路過的旅客嫌棄:“這賣相怎么上架的?”
同樣的焦慮籠罩著陳玉。蕪宣機場通航時,她傾盡積蓄拿下航站樓特許經(jīng)營權(quán),誓要打造“蕪湖名片”。迎來的卻是旅客拖著行李箱直奔登機口的背影。“上海客人什么沒見過?土特產(chǎn)沒包裝沒故事,憑啥買單?”航站樓管理方的罰單更讓她心驚:包裝無SC碼全柜下架!看著倉庫里霉變的米糕,她徹夜難眠。
蕪湖灣沚區(qū)局(營銷部)在摸底調(diào)查中發(fā)現(xiàn)癥結(jié):“兩大樞紐客群截然不同——服務(wù)區(qū)要解決‘怎么讓趕路人停下買’,機場得攻克‘如何讓高端客覺得值’?!碑?dāng)陶辛鎮(zhèn)的蓮農(nóng)為滯銷發(fā)愁,當(dāng)花橋鎮(zhèn)糕坊老師傅的手藝瀕臨失傳,這場破局迫在眉睫。
破繭:專賣營銷雙線賦能
轉(zhuǎn)機始于灣沚區(qū)局的一次跨部門會議。2023年初,“專銷協(xié)同”服務(wù)機制全面升級:專賣管理所與客戶服務(wù)部混編成組,對樞紐零售戶開啟“一店一策”精準(zhǔn)幫扶。

圖一:專銷協(xié)同走訪高速服務(wù)區(qū)市場
在車輪滾滾的服務(wù)區(qū),專賣人員率先為驛達萬佳筑牢經(jīng)營底線。管理所所長俞賢林帶著溯源臺賬本三訪陶辛鎮(zhèn),將蓮子合作社檢測報告、作坊食品許可證歸檔成冊;客服部主任陶宗磊則蹲點貨架,用發(fā)光字牌打造“灣沚”專區(qū)。“以前賣特產(chǎn)像做賊,現(xiàn)在每袋蓮子都有‘身份證’。”王迪拍著貼滿合規(guī)標(biāo)簽的貨箱感慨。更讓他驚喜的是營銷條線的“神助攻”——得知他刷短視頻學(xué)帶貨,客戶經(jīng)理上門拜訪手把手教他“直播速成課”:從架設(shè)補光燈到設(shè)計“趕路嘗鮮”話術(shù),從后臺運營到對接物流。首場直播鏡頭對準(zhǔn)服務(wù)區(qū)如織車流,王迪舉起蓮子高喊:“離家千里帶口鮮,給娃燉碗家鄉(xiāng)甜!”。直播讓更多的人知道灣沚,了解灣沚特產(chǎn)。
在銀翼起降的航站樓,青橘園便利店迎來更高階的協(xié)同賦能。專賣人員化身“合規(guī)智囊”,助她攻克航站樓最嚴(yán)商檢:每盒蓮子禮罐附二維碼溯源,米糕包裝嵌商標(biāo)?!岸嗵澚怂麄?,現(xiàn)在我的機場小店生意可好了!”陳玉指著玻璃柜上的特產(chǎn)笑言。營銷團隊則施展“點金術(shù)”:植入機場“灣沚伴手禮”?!吧现鼙本┖骄€晚點,我們加推蓮子試吃,單小時賣出47盒!”此刻她手中的非遺米糕,已從作坊點心升級為標(biāo)價38元的“蕪湖心意”。

圖二:專銷協(xié)同服務(wù)機場客戶
蝶變:小特產(chǎn)鏈動大產(chǎn)業(yè)
協(xié)同之力在田野間蕩開漣漪。陶辛鎮(zhèn)蓮農(nóng)奚智羚的賬本記錄著變化:去年蓮子論麻袋賣,今年直播價格翻番還供不應(yīng)求?!岸嗵澚颂战?jīng)理了,要不我一個60多歲的人哪里會這個?。 彼麚嶂徸舆肿煨Α;蜴?zhèn)糕點坊主陳小玉的灶臺也煥然一新——作坊升級成非遺工廠,黑米、糯米新口味直供機場。
數(shù)據(jù)見證雙店蛻變:驛達萬佳的“高速驛站”特產(chǎn)日均銷售額從幾百元飆升至幾千元,省外復(fù)購率達四成,甚至有客商專門來批量采購;陳玉的機場店客單價突破千元,成為來蕪湖必購。更深遠的變化在產(chǎn)業(yè)生態(tài)——在蕪湖灣沚區(qū)局的幫助下,陶辛蓮子、蕪湖香菜等數(shù)十種農(nóng)產(chǎn)品進駐雙樞紐。
密鑰:服務(wù)精準(zhǔn)化釋放生產(chǎn)力
從陶辛荷塘到飛馳的車廂,從花橋灶臺到萬米客艙,一朵蓮子的旅程折射著鄉(xiāng)村振興的新范式?!皩Yu管底線,營銷拓空間,協(xié)同的關(guān)鍵在于精準(zhǔn)匹配需求?!笔徍硾b區(qū)局(營銷部)客服部主任陶宗磊指著墻上的服務(wù)地圖總結(jié),“當(dāng)我們在高速店主身后架起直播間,在機場店主手中遞過設(shè)計稿,實質(zhì)是用專業(yè)化服務(wù)打通農(nóng)產(chǎn)品出村的‘最后一公里’,更打開闖世界的‘最遠一公里’?!?/p>
此刻,又一批灣址土特產(chǎn)包裹登上物流車。它們將經(jīng)高速公路網(wǎng)輻射全國,借航空航線飛向海外。在這些包裹的簽收單上,灣沚的味道正化為具體可感的灣沚故事——而寫下序章的,正是那名為“專銷協(xié)同”的服務(wù)密碼。(通訊員:王馨瑩、陶宗磊、劉玄)